蔡澜叹名菜

• 主演：蔡澜 苏玉华 阿曼达·斯特朗 
• 导演： tvb  
• 分类：综艺
• 地区：香港 
• 年份：2008 
• 更新：09.26
• 简介：节目由蔡澜组织一个集合不同年龄、国籍的试食兵团，走访东南亚和粤港澳大小著名餐厅，品尝名菜除了揭示其中的烹调秘技之外，蔡澜更会成为“食物判官”，对餐厅进行大品评，务求将各大小餐厅最“真”一面揭露人前。